INTRODUÇÃO À NUTRIÇÃO II

Código da Disciplina: 
NUT170
Nomes dos Docentes: 

Luiza Guimaraes Cavalcanti Spinasse

Docente Substituto a Contratar

Tereza Cristina Bomfim de Jesus Deiro

Ementa: 

Importância dos nutrientes para o crescimento e desenvolvimento do organismo humano. Implicação das carências nutricionais sobre o estado nutricional dos indíviduos. Importância dos determinantes sócio-econômicos e culturais do processo fome-desnutrição.