Código da Disciplina:
NUT170
Nomes dos Docentes:
Luiza Guimaraes Cavalcanti Spinasse
Docente Substituto a Contratar
Tereza Cristina Bomfim de Jesus Deiro
Ementa:
Importância dos nutrientes para o crescimento e desenvolvimento do organismo humano. Implicação das carências nutricionais sobre o estado nutricional dos indíviduos. Importância dos determinantes sócio-econômicos e culturais do processo fome-desnutrição.