A Rede PANC Bahia é uma articulação de profissionais em torno do tema "Plantas Alimentícias Não Convencionais", que tem ganhado interesse social crescente. Suas ações mais destacadas têm se concentrado no Instituto de Biologia da UFBA, onde são desenvolvidas atividades de ensino, pesquisa (projetos com envolvimento de estudantes de iniciação científica) e extensão (projeto que inclui bolsista dos programas PIBIEX e Permanecer e ACCS recém criada). O grupo envolve profissionais e estudantes de várias instituições das áreas de Biologia, Agronomia, Agroecologia, Pedagogia, Administração, Gastronomia, Nutrição, Sociologia, além de lideres comunitários e agricultores. Com o propósito de fortalecer as articulações e promover novas parcerias, o 1o Encontro da Rede pretende reunir interessados em geral. Há uma indicação de realização do 4o Encontro Nacional de PANC no ano de 2020 em Salvador e este evento local deverá também fortalecer o grupo para a organização do evento de nível nacional.