Ano de Início:
2018
Resumo:
O objetivo primordial do projeto é desenvolver protocolos para garantir a qualidade da fabricação do sabão artesanal, considerado inclusive as alterações microbiológicas do azeite de dendê usado.
Unidade de vínculo do(a) Coordenador(a)/Pesquisa:
Coordenador(a):
Angela Machado Rocha
Quantidade de Integrantes:
2