Ano de Início:
2017
Resumo:
O projeto "Sabão Artesanal de Azeite de Dendê" vislumbra a atividade de reciclagem como uma via interessante de gerenciamento do resíduo do azeite de dendê, que pode ser transformado em matéria-prima para a produção de sabão artesanal. Além do desenvolvimento técnico da produção desse sabão, há também o aspecto social, pois a implementação da tecnologia de transformação desse resíduo em um produto, o que é considerado um passivo ambiental, o azeite da fritura, pode significar geração de novos empregos e renda extra para principalmente para as baianas de acarajé.
Unidade de vínculo do(a) Coordenador(a)/Pesquisa:
Coordenador(a):
Angela Machado Rocha
Quantidade de Integrantes:
3
Instituições Financiadoras:
CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico